La veritat sobre vinagre de sidra de poma i pèrdua de pes

Una de les preguntes més grans que ens arriben dels lectors és sobre vinagre de sidra de poma: realment us ajuda a perdre pes? La investigació en aquest moment és mixta. Quan es tracta de dietes de suc, hi ha una gran quantitat de moda que s’anuncien cada temporada.

Tot i que hi ha alguns avantatges i contres per prendre vinagre de sidra de poma, en general, no hi ha proves substancials que demostrin que és útil en la pèrdua de pes. De fet, pot causar alguns efectes nocius si es pren en excés.



Què afirmen les persones sobre vinagre de sidra de poma?

El vinagre de sidra de poma ha estat considerat com un suplement miraculós amb afirmacions que cura el singlot i el mal de gola, alleuja la congestió nasal, neteja l'acne, augmenta l'energia, redueix els rampes musculars a la nit, elimina el mal alè i blanqueja les dents.



Tot i això, el que més em preocupa és l’afirmació que el vinagre de sidra de poma ajuda a disminuir el colesterol, a reduir el sucre en la diabetis i a la pèrdua de pes. El mercat de suplements fa aquestes afirmacions, però hi ha una investigació limitada que demostra que aquestes afirmacions són certes.

Per obtenir descripcions detallades de diversos d'aquests estudis, podeu llegir-les al final d'aquest article.



El vinagre de sidra de poma us pot perjudicar?

En general, el vinagre de sidra de poma és relativament segur i té pocs efectes secundaris. Tanmateix, el vinagre de sidra de poma consta d’un 5-20% d’àcid acètic.

Els àcids poden provocar erosió del teixit. Si teniu cremades cardíaques, a causa de l’augment d’àcid gàstric a l’estómac, podeu empitjorar la cremada cardíaca bevent més del vinagre de sidra àcida.

Beure en excés pot causar erosió al llarg de l’esòfag. Si creieu que heu empitjorat la cremada cardíaca, deixeu de prendre vinagre de sidra de poma, calmeu-vos la gola amb una mica de te i mel o utilitzeu una mica de gola cloraseptica. Aneu al vostre metge per veure si necessiteu més tractament mèdic.



El vinagre de sidra àcida de poma també pot erosionar l’esmalt que protegeix les dents de les cavitats i tornar les grogues.

Si preneu vinagre de sidra de poma, esbandiu la boca amb aigua per disminuir el risc de patir problemes dentals. Assegureu-vos de fer un seguiment amb el vostre dentista per realitzar revisions dentals bianuals.

També tingueu en compte que el vinagre de sidra de poma és baix en potassi. Si en beu massa, en lloc d'aliments rics en potassi, com els plàtans i altres fruites, augmentareu el risc de patir rampes.



La diabetis és una malaltia crònica que necessita complir els seus medicaments i la dieta, i ha de ser tractada amb el seu metge. El vinagre de sidra de poma no s'ha demostrat per tractar la seva diabetis.

Fer no utilitzeu vinagre de sidra de poma com a reemplaçament de la medicació i la dieta que us ha receptat el vostre metge. Si voleu discutir l’ús de vinagre de sidra de poma, de totes maneres, consulteu primer amb el vostre metge.



El vinagre de sidra de poma us ajuda a perdre pes?

Arribat a aquest moment, no hi ha proves que demostrin de manera concloent que el vinagre de sidra de poma provocarà pèrdua de pes en humans a llarg termini. Els investigadors no poden fer una relació de causalitat que el vinagre de sidra de poma provoca efectivament pèrdua de pes, disminució de la glucosa o disminució del risc cardiovascular. S'han de realitzar assajos clínics aleatoris amb una metodologia més detallada amb poblacions més grans que segueixen pacients durant un període de temps més llarg. abans que aquestes afirmacions puguin ser considerades certes.

Si decidiu fer servir vinagre de sidra de poma, utilitzeu-lo amb moderació. Diluïu-la amb aigua per disminuir l’acidesa perquè no erosioni les dents ni empitjori la cremada del cor. Utilitzeu-lo com a amanida d’amanida per afegir gust. Però tingueu en compte que no és un suplement de pèrdua de pes miraculós.

Quin és el millor pla de pèrdua de pes?

El millor que podeu fer per baixar de pes és continuar disminuint les calories, augmentar l’exercici i mantenir-vos coherent! La pèrdua de pes és un objectiu; però mantenir el seu pes saludable és un estil de vida.

No us digueu a si mateix: 'He de perdre 20 lliures en 6 mesos'. Hauríeu d’explicar-vos: “El meu pes saludable és de 20 lliures menys i aconseguiré aquest objectiu d’aquí a sis mesos mantenir-ho allà. '

Proveu de barrejar el vostre cardio des del trànsit Entrenament amb intervals de Tabata. Comenceu el vostre esmorzar a la dreta civada sencera per obtenir energia i fibra més duradores. Continuar menjant més petit més freqüent menjars durant tot el dia.

Eviteu els aliments que et fan engreixar! Utilitzeu a dietari d’aliments per fer un seguiment de les seves calories i quant menges. Fer dieta és difícil, però quan aconseguiu un pes saludable, us veurà molt bé i us sentireu molt bé.

Res no és més inspirador per mantenir-se coherent amb els teus nous hàbits saludables que la manera com et sents quan et mires al mirall!

Quins són els estudis que s’han fet sobre el vinagre de sidra de poma?

Un estudi precoç va demostrar que el vinagre pot ajudar a reduir els greixos del colesterol i del triglicèrid, en rates! El fet que alguna cosa funcioni en animals no significa que funcioni eficaçment en humans.

A estudiar el 2009 al Japó va dividir el pacient obès en tres grups: cada grup va ingerir 500 ml diàriament d’una beguda que contenia bé 15 ml de vinagre (750 mg Ac ai), 30 ml de vinagre (1.500 mg d'ac.) ai), o 0 ml de vinagre (0 mg Ac ai, placebo). Després de 12 setmanes, es va produir una modesta reducció de la pèrdua de pes del grup 15mL (2.6lbs) i 30mL (3.7lbs) en comparació amb el grup placebo.

Tot i això, una reducció de només 2 a 4 lliures en 12 setmanes és clínicament poc significativa i l'estudi no va demostrar una correlació que el vinagre de sidra de poma sol conduir a la pèrdua de pes. Aquests subjectes d’investigació no van combinar canvis de dieta, exercici i estil de vida durant les dotze setmanes.

A estudiar a França es va demostrar que el vinagre de sidra de poma tenia un efecte saciant provocant la disminució de la hiperlipidèmia i del sucre en sang, a les rates (de nou!). Un altre judici va demostrar que en humans diabètics tipus 2El consum de vinagre a l’hora d’anar a dormir va reduir la concentració de glucosa el dejuni del matí següent.

Tot i això, aquest estudi es va fer amb només 11 persones i no va tenir en compte les diferències en els medicaments i la funció renal que tenen impactes en els resultats dels nivells de glucosa matinal. Si bé hi ha alguns estudis que mostren una reducció de sucres en sang a les rates, cal fer més assaigs a humans per entendre millor l’eficàcia.

El 2014 hi va haver un revisió de fita Va valorar tots els assaigs realitzats en relació amb les múltiples afirmacions sobre vinagre de sidra de poma per perdre pes. Els autors van concloure que, tot i que hi ha alguns assaigs que demostren en models animals que el vinagre de sidra de poma pot ajudar a reduir la hiperglicèmia, la hiperinsulinèmia, la hiperlipidèmia i l'obesitat, hi ha nombrosos estudis que no mostren cap efecte beneficiós. S'han suggerit diversos mecanismes per a aquestes afirmacions, però, no hi ha proves clares que donin suport a una relació causa-efecte que el vinagre de sidra de poma pot causar pèrdua de pes.

Els autors de la revisió creuen que si bé hi ha algunes evidències que donen suport a l’ús del vinagre de sidra de poma per complementar-se en la pèrdua de pes i el control de la glucosa i els lípids, és imprescindible que es realitzin assajos de control aleatoritzat a llarg termini a gran escala en humans amb impecables. Metodologia per demostrar definitivament que el vinagre de sidra poma s’ajusta a les presumptes afirmacions sanitàries. Per això, no em quedaria a l’espera de fer més estudis en aquest moment, ja que les investigacions sobre productes naturals per a la salut rarament es fan a gran escala amb metodologia precisa en comparació amb la realitzada en medicaments farmacèutics.

Rajiv M Mallipudi, md, mhs és un metge resident en medicina interna, entrenador personal, atleta i autor. Té més d’una dècada d’experiència d’entrenament personal i va ajudar a centenars de clients de tots els nivells a assolir els seus objectius de pèrdua de pes i forma física. Això el va inspirar a treballar com a investigador clínic al Centre de gestió del pes de l’Hospital Johns Hopkins, reconegut nacionalment. Durant la seva escola de medicina, ell i els seus companys de classe van crear l’organització de salut i benestar. en forma, que va proporcionar formació personal i assessorament nutricional al cos de l'estudiantat mèdic. Al seu temps lliure, el doctor Mallipudi li agrada jugar a hoquei sobre gel, ballar i entrenar-se per a les seves properes competicions de culturisme i elevació. El doctor Mallipudi serveix com a escriptor col·laborador Dieta i Aptitud seccions.